una disculpa desde ahorita porque hoy no hubo fotos, hice la comida de volada.
Los esparragos son una verdura que a mucha gente le gusta, pero pocos se atreven a cocinar. ¿por que? porque le han hecho mala fama (como a las mujeres de ser malas conductoras) de ser dificil de cocinar «bien».
MENTIRA! es facilisimo!!! lo que si es que hay que empezar con buen producto (escogerlos bien) y limpiarlo adecuadamente… Lee el resto de esta entrada »
Desde mi cocina 