Posts Tagged queso
marzo 20, 2012 a 4:14 pm · Archivado en cuaresma, sobras ·Etiquetado champiñones, esparragos, levadura, pizza, queso
Pocas cosas me gustan tanto como trabajar con masa de pan. Las masas de levadura requieren tiempo y muchisima paciencia, pero hay algo increiblemente gratificante al respecto. claro que no siempre tienes todo el dia para hacer masa de pan/pizza y quieres algo rapido, esta receta es para esas veces. Puedes hacerla media hora antes de meterla al horno (en lo que preparas tus demas ingredientes) o puedes hacerla con tiempo y dejarla en el refri a que repose; como todos los panes de levadura, mientras mas tiempo actuan las levaduras, mejor sabor! Se puede hacer en batidora con el gancho de amasar, o se puede hacer a mano usando una pala de madera al principio y despues amasando con las manos.
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junio 11, 2010 a 2:48 pm · Archivado en chocolate, pastel, postre ·Etiquetado baño maria, chocolate blanco, frambuesas, pay, pay de chocolate blanco, pay de chocolate blanco con frambuesas, pie, queso, queso crema
De mis postres preferidos…. necesito decir mas?
Es sumamente tardado (hay que esperar que se enfríe antes de meterlo al refri, servir bien frío,etc) pero vale totalmente la pena!!!
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May 20, 2010 a 5:46 pm · Archivado en aderezo, comida rapida, ensalada, saludable ·Etiquetado aderezo, comida sana, ensalada, lechuga, oregano, pepperoni, queso, salami, saludable, sano
MMHHH!!!! esta ensalada me puede encantar, la sirven en el restaurant Bucca di Beppo (un tipo Italianni’s de acá) y es riquísima en días calurosos de pleno verano. El chiste de esta ensalada es que todo va picado chiquito, tanto que hasta se podría poner sobre pan tostado o tostaditas para comer (pero yo no porque la serví con un espagueti).
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abril 20, 2010 a 6:00 pm · Archivado en plato fuerte, sandwich, Uncategorized ·Etiquetado congelar, crema, gratinado, jamon de pavo, pimiento, queso
Ok, ok, no es realmente un Soufflé pero así lo conocemos en mi casa. buenísimo y rapidísimo (y la salsa la pueden hacer por adelantado y guardarla en el refri).
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marzo 25, 2010 a 8:48 pm · Archivado en desayuno, sobras ·Etiquetado congelar, crema, desayuno, huevos, pimiento, queso, quiche
Esta receta la adapté de una que leí en Cooking For Two, revista que me encanta porque son recetas que no te dan para mas de 4 porciones (cuando mucho!) entonces es más facil porque como solo cocino para mi marido y yo, entonces no tengo que estar reduciendo las cantidades de los ingredientes, como pasa con otras recetas. Le cambié algunos de los ingredientes por cosas que tenía a la mano (sobras jaja). Si no tienen moldecitos para soufflé supongo que pueden usar flaneras o hasta moldes para muffin, pero no lo he intentado así. Se pueden congelar para esos domingos que da muuucha flojera preparar el desayuno.
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Desde mi cocina 